Recetas Cocteles

Conocemos multitud de mezclas para poder pasar un buen rato y que las noches de los fines de semana (o del día de la semana que sea), sean muchos más divertidas. Al menos, el rato del subidón del alcohol, porque al día siguiente…resaca. Bueno pues para esos momentos nada agradables, os traemos un remedio casero, un buen cóctel para la resaca.

Y, ¿qué es lo que puede llevar un cóctel para evitar la resaca? La respuesta es muy sencilla, cerveza. De conocimiento popular es que la resaca se pasa o se atempera con yéndose de cañas al día siguiente después de la fiesta de la noche y es por eso que es un ingrediente esencial para evitar malos días.

Michelada: Ingredientes

- 1 medida de cerveza
- Zumo de tomate
- 1 medida de vodka
- Sal
- Salsa picante

Michelada: Preparación

La michelada es un tipo de cóctel que funciona contra la resaca y que proviene de Méjico. Los mejicanos aseguran que funciona a las mil maravillas. Yo desde luego no lo puedo asegurar porque lo único que me apetece teniendo resaca es beber agua. El caso es que para prepararlo es preciso una coctelera y un vaso donde servirlo.

Lo primer es poner la cerveza, luego el zumo de tomate y el vodka y por último, la sal. Una vez hecho esto, se mueve todo y se sirve a temperatura ambiente. Lo último en incluir es la salsa picante, que según dicen, vale para asentar el estómago. Probadlo y ya me contareís.

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Como hemos dicho la cerveza tiene muchas utilidades para la salud, pero también es un elemento esencial para poder preparar cócteles, sencillos, fáciles de preparar y con una graduación de alcohol suave. Lo cierto es que la mayoría de los preparados con cerveza suelen resultar cócteles más o menos Light, no sólo en calorías sino también en grados.

Son cócteles ideales para comenzar la velada, para ir haciendo el paladar a una noche que puede ser especial desde el inicio al fin. Lonely dreams, es uno de ellos, fácil de preparar y corto en alcohol, aunque comparado con otros puede resultar un poco fuerte.

Lonely dreams: ingredientes

• 3 cl brandy.
• 2 cl gran marnier.
• 3 cl cerveza lager clara.
• 2 cucharaditas de helado a la Vanilla

Lonely dreams: preparación

La preparación de este cóctel es una de las más sencillas que hemos explicado en este blog. De hecho, lo único que hay que tener en cuenta a la hora de prepararlo es seguir el orden correcto de las bebidas a la hora de añadirlas, ya que no es necesario mezclarlo.

Así, el orden en el que añadir los diferentes ingredientes es el siguiente. Lo primero es tener listo un vaso de cóctel, puesto que las bebidas se vierten directamente ahí. Una vez hecho esto, en primer lugar se echa el brandy, posteriormente el gran Garnier y para terminar la cerveza. Para coronarlo, las dos cucharaditas de helado de vainilla, para darle un toque dulce. Suele ser más que nada un cóctel de verano, aunque se puede preparar en cualquier época del año.

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Está demostrado que la cerveza es una de las bebidas alcohólicas que tomada en pequeñas cantidades es buena para la salud. Tiene beneficios para el corazón y para enfermedades como la osteoporosis que se dan principalmente entre la población femenina. No obstante, la cerveza también es un elemento fundamental para toda serie de cócteles. Bebidas que son muy atractivas y de sencilla fabricación.

De hecho, las mezclas de otra serie de bebidas con el elixir dorado, es algo que se ha dado desde tiempos inmemoriales. Sobre todo, era fundamental en las bacanales fiestas de las diferentes épocas históricas. El cóctel de hoy es beer punch una mezcla muy fácil de preparar.

Beer Punch: ingredientes

• ¼ litro de cerveza rubia
• ¼ de anís seco
• 6 yemas de huevo
• 3 medidas de sirope o almíbar

Beer Punch: preparación

Manos a la obra. Lo primero que hay que hacer es echar las 6 yemas de huevo en un recipiente para poder batirlas. Una vez que lo estén, lo siguiente sería añadir la parte de anís correspondiente y mezclarlo. Posteriormente, hay que poner la cerveza y removerlo todo para que la mezcla sea buena.
Hecho el cóctel, lo siguiente es una cuestión de decoración y verter la bebida en un vaso largo. Se le añade canela en rama y…¡A disfrutar!

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