Recetas Cocteles

Foto de la web: adorken.pixnet.net

A pesar de lo que pudiera parecer por sus ingredientes, es un cóctel ideal para los amantes de los sabores dulces. Te recordará a algunas golosinas que solíamos comer de niños.

Forma parte del grupo de los combinados sour donde también podemos encontrar el Pisco Sour, el Melon Sour o el Whiskey Sour.

Ingredientes

-Hielo
-6 centilitros de licor de almendras o amaretto
-9 centilitros de zumo de limón o sour
-1 clara de huevo

Preparación

Llenamos la coctelera con hielo y echamos el licor de almendras, el zumo de limón y la clara de huevo.

Batimos bien durante unos segundos hasta que quede bien hecha la mezcla.

Se sirve con mucho hielo y en un vaso “old fashioned”.

Otra de las variantes se sirve en vaso de cóctel adornado con la clásica cereza.

En el video que tenéis a continuación prescinden de la clara de huevo pero resulta igual de delicioso. Animaros a probar ambos y nos contáis.

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