Recetas Cocteles

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Beer Punch

por Miguel A. Ortiz 2 - Diciembre - 2009

Foto de la web: taste.com

Foto de la web: taste.com

Está demostrado que la cerveza es una de las bebidas alcohólicas que tomada en pequeñas cantidades es buena para la salud. Tiene beneficios para el corazón y para enfermedades como la osteoporosis que se dan principalmente entre la población femenina. No obstante, la cerveza también es un elemento fundamental para toda serie de cócteles. Bebidas que son muy atractivas y de sencilla fabricación.

De hecho, las mezclas de otra serie de bebidas con el elixir dorado, es algo que se ha dado desde tiempos inmemoriales. Sobre todo, era fundamental en las bacanales fiestas de las diferentes épocas históricas. El cóctel de hoy es beer punch una mezcla muy fácil de preparar.

Beer Punch: ingredientes

• ¼ litro de cerveza rubia
• ¼ de anís seco
• 6 yemas de huevo
• 3 medidas de sirope o almíbar

Beer Punch: preparación

Manos a la obra. Lo primero que hay que hacer es echar las 6 yemas de huevo en un recipiente para poder batirlas. Una vez que lo estén, lo siguiente sería añadir la parte de anís correspondiente y mezclarlo. Posteriormente, hay que poner la cerveza y removerlo todo para que la mezcla sea buena.
Hecho el cóctel, lo siguiente es una cuestión de decoración y verter la bebida en un vaso largo. Se le añade canela en rama y…¡A disfrutar!

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