Foto de la web: blogs.laweekly.com/squidink
La denominación de este cóctel, Bee´s Knees, es una frase hecha que se hizo muy popular en Estados Unidos allá por los años 20.
Esta expresión se usa para decir que algo es de muy buena calidad o incluso lo mejor dentro de su clase, así que si lo han llamado así, por algo será ¿no?
Su sabor es una extraña mezcla agridulce entre el limón y la miel que te dejará un buen gusto en el paladar. La miel fue utilizada en un principio para rebajar el mal sabor de los alcoholes de mala calidad que se utilizaban durante la Ley Seca, pero ahora le da un toque estupendo.
Veamos lo que necesitamos para prepararlo.
Bee’s Knees : Ingredientes
6 centilitros de ginebra
2,5 centilitros de sirope o almíbar de miel
Zumo de ½ limón
Bee’s Knees: Modo de elaboración
Echamos todos los ingredientes en la coctelera con mucho hielo y agitamos bien.
Servimos la mezcla en copas de cócteles previamente enfriadas y ayudándonos de un colador. En algunas recetas la añaden también un poco de zumo de naranja pero es opcional.
Podemos decorar con una rodaja de limón o un tirabuzón hecho con la piel.
Aquí tenéis un ejemplo de cómo prepararlo y después, esperamos vuestros comentarios.
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