Foto de la web: lukehoney.typepad.com
Es una de las mezclas clásicas de cerveza y champán. Tiene un sabor amargo debido a la cerveza negra, pero que resulta refrescante gracias al toque del champán.
En su variante Gold Velvet, cambiamos la cerveza negra por una rubia y descubriremos otro sabor igual de agradable. Ambos tipos harán las delicias de los apasionados de la cerveza. También puedes tomarlo en pareja en una noche especial.
Fue la bebida favorita del canciller alemán Otto von Bismarck, de ahí que este cóctel en algunos sitios sea conocido con el nombre de Bismarck.
Ingredientes
-½ vaso de cerveza negra
-½ vaso de champán o cava
Modo de elaboración
Para este cóctel no necesitamos coctelera ya que se prepara directamente en el vaso o copa que hayamos elegido. La copa debe estar fría previamente.
Echamos en primer lugar la cerveza hasta la mitad y dejamos que repose unos segundos. Añadimos con cuidado el champán intentando que quede un dedo de espuma.
Aunque es una receta muy sencilla, veamos en este video cómo se prepara.
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