Recetas Cocteles

Las mejores recetas de cocteles

Caruso

por Miguel A. Ortiz 9 - Octubre - 2009

Hoy os presentamos un cóctel muy especial. El cóctel caruso es conocido en el argot de los grandes barmans como la bebida de los grandes tenores. Este apelativo se le debe al gran tenor italiano, Enrico Caruso, uno de los mejores cantantes de ópera de la historia. Para muchos especialistas, por encima incluso, del último gran genio de la península itálica, Pavarotti.

Cuenta la leyenda, que el tenor transalpino comenzó a realizar la mezcla que ha dado lugar al cóctel como método para aclara la garganta y afinar así el gran chorro de voz del que disfrutaba.

Caruso: Ingredientes

Posiblemente de la gran cantidad de recetas de las que ya disponemos, éste sea uno de menos complicados, ya que los ingredientes que son necesarios para su composición están al alcance de todo el mundo y no tienen ninguna dificultad para poder se encontrados. Así, los ingredientes necesarios son:

- 1/3 de Ginebra
- 1/3 de Martini seco
- 1/3 de crema de menta
- Hielo picado

Caruso: Elaboración

La forma de elaboración de la mezcla Caruso es muy sencilla. Una vez que disponemos de una coctelera, (o recipiente que haga las funciones de la misma), lo primero que hay que hacer es poner abundante hielo. Después, se le añade la ginebra, se recomienda que sea Bombay, aunque puede ser cualquier otra, el martini y por último, la crema de menta.

Posteriormente, se mueve bien para que se produzca la mezcla correcta y se sirve en copa de cóctel. Ya está todo preparado para poder disfrutar del elixir responsable de aclarara la voz del gran tenor Caruso.

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