Recetas Cocteles

Si estas planeando una cena romántica en San Valentin no hay nada mejor que unos buenos cócteles para impresionar a tu pareja. Se incluyen en muchas de estas recetas ingredientes del amor tales como las fresas y el chocolate. Para la decoración de las bebidas te puedes divertir cortando frutas en forma de corazón.

AGAVE KISS

Normalmente el tequila no se usa para mezclas cremosas, pero cuando se lo hace, como en el caso del “beso de Agave”, resulta algo sensacional. Este cóctel es muy cremoso y va acompañado de licores de chocolate y frambuesa además de nata montada que al agitarlos da como resultado una mezcla densa. La receta original indica que se debe preparar con tequila blanco pero se puede usar también el reposado y añejos que añadirán ese toque acaramelado que se combina perfectamente con la dulce mezcla.

Ingredientes:

- 2 oz. Tequila Blanco
- 1 oz crema blanca de cacao (licor de chocolate)
- 1.oz nata montada
- ½ oz licor de frambuesa
- frambuesas frescas para decorar.

Modo de Preparación:

1. Añadir el tequila (blanco o reposado) junto a la crema de cacao, la nata montada y el licor de frambuesa en una coctelera con hielo.

2. Agitar durante 15 segundos.

3. Servir en vaso de cóctel frío y por último atravesaremos frambuesas con un palillo que usaremos para la presentación del cóctel.

BRAZILIAN ROSE 

Una declaración de amor en toda regla es lo que significa el “Brazilian Rose” cocktail en un día tan especial como San Valentín. Esta bebida es una mezcla de cachaça, zumo de guava y un ligero toque de licor de naranja. La rosa de Brasil es ideal para cualquier encuentro romántico y el dulce sabor es tan encantador como su apariencia adornada con el pétalo de una rosa.

Ingredientes

- 2 oz cachaça
- 3 oz zumo de guava
- licor de naranja

Modo de preparación

1. Poner los ingredientes en una coctelera con hielo
2. Agitar bien
3. adornar con el pétalo de una rosa

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Antes de que Estados Unidos fuese reconocido como un Estado de estados, Alabama era considerado uno de los parajes naturales más espectaculares, así como residencia de tribus muy cinematográficas que recibieron un trato de salvajes por parte de la meca del cine. Sin embargo, también supone un lugar muy refrescante que origina la sede de multitud de bebidas.

De este modo, el Alabama Slammer es un cóctel que tiene su origen ya durante la conquista española. Época en que la mayoría de la costa Este era considerada como Florida y que poco a poco fue cayendo en manos nativas norteamericanas durante la revolución

Slammer: Ingredientes

1/2 medida de vodka
1/2 medida de licor de melocoton
1/2 medida de amaretto
Zumo de naranja

Slammer: Preparación

Con mucho hielo en una coctelera se pone en primer lugar la medida de vodka, luego el amaretto, para continuar con el licor de melocotón y por último para darle el toque especial el zumo de naranja. La mezcla se mueve animadamente para que todo coja cuerpo y se sirve en copas especiales para cócteles.

De este tipo de cóctel existe una variante, que tiene que ver con la dulzura del preparado. Así, a lo anteriormente dicho, si se quiere tener una bebida más dulce sería bueno agregar un poco de granadina a la mezcla para darle el dulzor deseado.

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Este cóctel o refresco, da igual cómo lo queráis llamar, me lo agradecerán los amantes del chocolate, que sé que son muchos.

Es una bebida con carácter y no muy dulce así que probadla y nos contáis.

Refresco de chocolate: Ingredientes (para 5 personas)

2 onzas de chocolate

½ litro de leche

250 gramos de azúcar

1 copa de ginebra

1 copa de coñac

2 naranjas

Refresco de chocolate: Modo de elaboración

Fundimos el chocolate al baño María con un poco de leche, y cuando esté deshecho, se retira del fuego, incorporándole el resto de la leche, el azúcar, la ginebra y el coñac.

Removemos todo bien y dejamos enfriar.

Después, agregamos el zumo de las 2 naranjas y lo metemos en la nevera. Se suele servir en vasos altos y podéis agregar como en la foto un poco de sierpe de chocolate en el vaso.

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Es sin duda el cóctel de este verano. Lo ha empezado a anunciar recientemente, y con gran acierto, una de las más famosas marcas de refrescos de cola (no vamos a decir nombres aunque todos sabemos a quién nos referimos).

Se toma en el aperitivo, por la tarde, y en las terrazas y bares nocturnos. ¿Aún no lo has probado? Aquí te enseñamos a prepararlo fácilmente en casa.

Ingredientes

-5 centilitros de Vermut rojo
-1 Refresco de Cola
-Hielo
-Unas rodajas de limón o naranja

Modo de elaboración

La combinación se hace directamente en el vaso por lo que no necesitamos disponer de coctelera.

Echamos primero el vermut en un vaso con hielo y a continuación añadimos el refresco de cola.

Utilizaremos las rodajas de limón o naranja para darle un toque de sabor a la mezcla, en este caso su función es algo más que decorativa.

Aquí tenéis un ejemplo de preparación casera del Chispazo del verano.

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Este cóctel, originario de Canadá, se ha hecho muy popular en los últimos años gracias a Carrie Bradshaw, el personaje que interpretaba Sarah Jessica Parker en Sexo en Nueva York. Serie vista por jóvenes, y no tan jóvenes, de todo el mundo.

Es un cóctel que inspira glamour y estilo. Tiene sabor suave y puede prepararse en 10 minutos. Pruébalo y no te arrepentirás.

Ingredientes

-Vodka
-Cointreau o Triple seco
-Zumo de arándanos
-Zumo de lima
-1 cáscara de naranja para decorar

Se puede variar el sabor cambiando el vodka por ginebra y el zumo de lima por zumo de limón.

Modo de preparación

En una coctelera añadir: 3 partes de vodka, 2 de Cointreau, 2 de zumo de arándanos y 1 parte de lima. Echar unos cubitos de hielo y agitar bien la mezcla.

Se sirve en el típico vaso de cóctel, también denominado vaso Martini, sin hielo pero con la copa bien fría.

Como decoración suele usarse una rodaja de naranja que ha sido previamente flameada y cuyo zumo a caído en el interior del cóctel.

Cómo preparar un Cosmopolitan:

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