Recetas Cocteles

Las mejores recetas de cocteles

‘Bebidas Exóticas’

“Green” Cocktails

por jona ruiz 25 - Abril - 2010

Global warmer

La preocupación sobre el “calentamiento global” o “global warming” hizo que formara parte de los titulares una y otra vez durante el año 2007, debido a esto, el bartender Michael Becker de Portland Steak y Chophouse en Portland, Oregon, llamó este cocktail de la misma forma que el fenómeno medio ambiental. El “global warmer” es como un bourbon margarita mentolado en el que la menta hace de este cocktail una fantástica experiencia.

El espíritu de esta bebida aconseja hacer cualquier cosa que esté en nuestras para ayudar al medio ambiente. Las pequeñas cosas como comprar productos naturales, caminar hacia las tiendas y reciclar botellas pueden causar un gran impacto a largo plazo.

Ingredientes:

-       6 hojas de menta

-       ¼ medidas de licor de mango

-       1 ½ medidas de jugo de lima

-       1 ½ medidas de triple sec

-       1 ½ medidas de bourbon

-       Hoja de menta para decorar

-       Rodaja de lima para decorar

 Modo de preparación:

-       Combinar los ingredientes en una coctelera con hielo.

-       Agitar bien

-       Servir en un vaso de cóctel

-       Decorar con la rodaja de lima y la hoja de menta.

Planetary Punch

El vodka 360 creó este “ponche planetario” por el Día de la Tierra cuya mezcla ha resultado en un fabuloso cóctel tanto en aspecto como en sabor. Reivindicando a lo orgánico, se optará por exprimir fruta fresca en vez de comprar zumo embotellado (ha ser posible caminando hasta el mercado para su compra). El licor de melón es el elegido para esta mezcla y el que propiciará el bonito color verde de este cóctel.

Ingredientes:

-       1 ¼ oz de vodka 360

-       ¾ oz de licor de melón

-       ½ oz de zumo de melocotón

-       1 oz de zumo de naranja

-       1 oz de zumo de piña

-        Cereza para decorar

Modo de preparación:

-       Combinar los ingredientes en una coctelera con hielo

-       Agitar bien

-       Servir en un vaso de cóctel

-       Soltar la cereza para que quede dentro de la copa como decorado final

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Killer Coco chai

por jona ruiz 13 - Abril - 2010

 

Aquí tenemos otra bebida que fue creada en honor a la película “No hay país para viejos”. Es una bebida interesante, cuya combinación de té chai de chocolate blanco la convierten en algo inquietante. El Killer Coco Chai contiene un exótico sabor que merece la pena ser probado.

Ingredientes:

-          Una medida de ron Malibú

-          Dos medidas de té chai

-          Una medida de licor de chocolate blanco.

-          Frambuesa para decorar

Modo de preparación:

-          Preparar el té chai y dejar enfriar.

-          Mezclar el ron, licor y té en una coctelera con hielo.

-          Agitar bien

-          Servir en copa de Champagne

-          Adornar la bebida con una frambuesa

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Noche de verano

por Silvia Luna 10 - Noviembre - 2009
Foto: http://lookymoda.blogspot.com/2008/12/coctel-de-la-semana-noche-de-verano.html

Foto: http://lookymoda.blogspot.com/2008/12/coctel-de-la-semana-noche-de-verano.html

Un nombre muy sugerente para un cocktail, que como no puede ser de otra manera, se cataloga dentro de los cócteles exóticos. Un cocktail para disfrutar principalmente aquellos a los que les guste el vodka, ya que su ingrediente fundamental es precisamente esta bebida.

Mejor tomar esta bebida acompañado de tu pareja, lo disfrutarás mucho más y quien sabe como puede terminar la noche. A continuación te detallamos los ingredientes y el modo de preparación de esta bebida para que te pongas manos a la obra cuanto antes.

Ingredientes

2/4 de Vodka
1/4 de Jugo de naranja
1/4 de Jugo de Piña
Un chorrito de Granadina
Una rodaja de naranja

Cómo preparar la mezcla

En una coctelera, si la tienes, echas primero el vodka (la marca que más te guste), cuanto mejor sea el vodka más rico estará el cocktail. Una vez que el vodka lo tengamos en el recipiente verter el jugo de naranja y después el de piña seguido finalmente de la granadina. La cantidad de granadina dependerá de lo fuerte que quieras que esté la bebida. El vodka es una bebida que tiene mucho sabor y la granadina en mayor o menor medida mata ese sabor, por ello dependiende la cantidad que eches el sabor será más o menos fuerte, eso ya depende del gusto de cada uno. Una vez que tengamos todos los ingredientes juntos hay que mezclarlos bien y echarlos en los vasos correspondientes. Para adornar un poco y que tenga mejor presencia, corta unas rodajas de naraja, se las colocas en el vaso y ya está listo para tomar.

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