Variado de cócteles
Es un cóctel que tiene su origen en Londres y es uno de los pocos que lleva vino en su elaboración. El nombre viene del dios de la mitología griega.
Se suele servir como aperitivo antes de las comidas así que si te apetece tomar uno hoy, veamos qué se necesita para prepararlo.
Ingredientes
-Cubitos de hielo
-2 centilitros de Curaçao o licor de naranja
-2 centilitros de vermut
-2 centilitros de Jerez seco
-Piel de una naranja
-Guindas
Preparación
Primeramente, ponemos los cubitos de hielo en la copa para que ésta se vaya enfriando.
Mientras, añadimos el licor de naranja, el vermut y el vino de Jerez en la coctelera y agitamos bien. Si añadimos un poco de hielo a la mezcla antes de agitar todo, se rebajará de modo que quede un sabor más suave.
Finalmente, exprimimos la piel de la naranja para aromatizar y colocamos la guinda. Se puede servir en copa alta o copa de cóctel.
Aquí tenéis un ejemplo de preparación casera que no requiere ni coctelera. Aunque los ingredientes vienen en inglés, se entiende bien después de haber leído la receta.
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