Un cóctel muy español
Éste es un cóctel español donde los haya. Se suele tomar como aperitivo en la zona sur de España y está elaborado con uno de los mejores vinos de la región, el vino de Jerez.
Es un cóctel muy refrescante ideal para acompañar con unos pescaitos de la tierra o con cualquier cosa, pero está claro que después de leer la receta, todos queréis probarlo.
Cádiz: Ingredientes
6 centilitros de vino de Jerez
1 chorrito de angostura
Refresco de lima-limón
Piel de 1 limón
Cádiz: Modo de elaboración
En una copa de champán o de vino, ponemos un trocito de piel de limón y el chorrito de angostura.
Llenamos la copa con hielo hasta la mitad y agregamos el Jerez.
Ponemos un poco más de piel de limón y completamos con el refresco de lima-limón.
Si se quiere hacer más dulce, podemos cambiar el vino de Jerez por vermut blanco.
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