
Foto: http://cocteles-ifo.blogspot.com/2008/05/coctel-dama-blanca.html
A pesar de tener este nombre, es un cóctel para todos. Perfecto para disfrutar en las noches veraniegas o en las reuniones con amigos. Fácil de preparar y delicioso, es considerado una de las bebidas tradicionales debido a la buena armonía de sabores resultante de la mezcla del ginebra y el cointreau, suavizado con el zumo de limón.
A continuación os damos los pasos y los ingredientes para sorprender a vuestros amigos en una cena con una bebida refrescante.
Ingredientes
-25 ml de Cointreau
-50 ml de Ginebra
-1 cucharadita de zumo de limón natural
-Una clara de huevo
-6 cubitos de hielo
Modo de preparación
La preparación de este cóctel es muy sencillo. En primer lugar se introducen en la coctelera los cubitos de hielo, los 50 ml de Ginebra, los 25 de Cointreau, el zumo de limón y la clara de huevo.
Cuando esté todo dentro de la coctelera lo agitamos muy bien de manera que quede todo bien mezclado, sobre todo la clara de huevo con el resto de líquidos y lo servimos en vasos de cóctel.
Si te ves con ganas de decorar las copas lo puedes hacer, bien introduciendo una guinda roja en la copa o bien con la peladura enrrollada del limón colocada en el borde de la copa. Cualquier cosa que se ocurra puede ir bien para decorar.
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