Entre todos, el Manhattan
Cóctel que tiene su origen en el mítico barrio de Nueva York que le da nombre. En los años 30 y 40 aparecía en muchas películas de Hollywood y lo tomaban muchos de los actores más importantes de la época.
Empezó a ser una muestra de status y fama aunque ahora se consume en todo el mundo como un aperitivo de los clásicos. Es imprescindible en cualquier celebración.
Ingredientes
-Hielo picado
-4 centilitros de whiskey
-2 centilitros de vermut (seco o dulce)
-Un chorrito de angostura
-Una guinda o una cereza para adornar
Preparación
El vaso mezclador se rellena hasta la mitad de hielo picado. Después, se añade, por este orden, el vermut, el whisky y el chorrito de angostura.
Se mezcla todo bien y se sirve en copas altas normalmente. Es preferible colarlo antes de sirve. Se puede poner como adorno una guinda o una cereza.
Veamos como lo preparan:
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