El cóctel Caipiriña (o Caipirinha) es una estupenda opción para compartir con la pareja en la antesala de una noche de romance. Su sabor exótico evoca el ardoroso ambiente brasileño pleno de frondosidad natural y ritmos cálidos, desde el corazón hasta el aire. Se le considera frecuentemente dentro del sector de los cócteles afrodisiacos. Pero aunque este último efecto no se halle comprobado del todo, lo cierto es que se [ ... ]
Los licores son bebidas alcohólicas, de alta graduación, y son el derivado digamos “moderno” de los aguardientes.
En todos los lugares del mundo se producen licores pero veamos una selección de los más representativos.
También conocido como Caipivodka, es una variación de la más tradicional Caipirinha. En realidad, la única diferencia es la que podéis intuir por el nombre: en lugar de utilizar Cachaça (un tipo de aguardiente, similar al ron) se hace con Vodka. Por lo demás, la preparación es exactamente la misma que la de la Caipirinha.
Esta variación surgió a finales de los ’80 en Brasil, a raiz de los numerosos elaboradores de vodka que surgieron en el país. Llegó a convertirse en el cóctel de referencia entre las clases altas de las principales ciudad brasileras en la época.
En su versión original o en cualquiera de las posteriores, la ‘Caipirinha’ es conocida y apreciada en los cinco continentes.
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