El Bahama Mama es un fabuloso cóctel tropical que incluye dos tipos de ron, por un lado el oscuro y por otro el Bacardi 151. Los licores de café y coco acompañados del zumo de piña darán el toque tropical a la bebida.

Es una bebida perfecta para el verano que siempre debe estar en nuestra lista de cócteles ya que normalmente gusta a todos. Si viajamos a las islas del caribe comúnmente vendrá servida dentro de  un coco, presentación que hace que esta mezcla sea aun más atractiva.

Ingredientes:

• 1/4 oz. licor de café
• 1/2 oz. ron oscuro
• 1/2 oz. licor de coco
• 1/4 oz. 151 Bacardi ron
• zumo de ½ limón
• 4 oz. de zumo de piña
• una fresa o una cereza para la presentación del cóctel.

Modo de preparación

1. Echar todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
2. Agitar hasta que la mezcla esté bien fría
3. Servir en un vaso Collins con hielo triturado
4. colocar la fresa/cereza para adornar la bebida.

Foto de la web: mercadocalabajio.com

Este delicioso cóctel tiene la apariencia de un inocente batido de fresa pero lleva un toque de alcohol que le hace ideal para tomar a cualquier hora. Es cremoso pero a la vez refrescante.

Se puede variar su sabor cambiando la fruta con la que lo preparamos. Resultará igualmente exquisito y así podemos degustar múltiples sabores dependiendo de la fruta que guste a cada uno y sus preferencias. Hoy preparamos el bombón de fresa.

Ingredientes

-4 centilitros de ron
-4 centilitros de Baileys (o cualquier otra marca de este tipo de licor)
-6 centilitros de pulpa de fresa
-3 centilitros de leche condensada

Modo de elaboración

Ponemos todos los ingredientes en la batidora junto con unos cubitos de hielo y batimos bien hasta que esté todo bien triturado.

Se suele servir en copa alta y podemos decorar al gusto, normalmente con unas fresas o un poco de menta fresca.

Zombie, un cóctel con sabor a frutas

Este cóctel creado en 1934, es otro de los denominados “tiki” procedentes de la cultura polinesia.

Lleva gran variedad de zumos de fruta por lo que es ideal para tomar a cualquier hora y se puede variar el sabor, cambiando unos zumos por otros, dependiendo de nuestros gustos.

Ingredientes

-Hielo
-3 centilitros de ron blanco y 3 centilitros de ron oscuro
-3 centilitros de zumo de piña
-3 centilitros de zumo de naranja
-1 chorrito de licor de plátano
-1 chorrito de granadina

Modo de elaboración

Se echan todos los ingredientes en la coctelera con mucho hielo. Se agitan con fuerza durante unos segundos y se sirve en vaso de tubo o vaso ancho con mucho hielo.

Se puede decorar con una rodaja de plátano o de naranja.

Aquí tenéis un ejemplo de cómo prepararlo.

Leche de pantera

Bebida muy suave debido a su base de leche. Tiene muchas variantes pero la más conocida sería la Leche de Pantera Rosa, que se prepararía como vamos a ver a continuación, pero añadiéndole granadina para darle color.

Ingredientes (4 personas)

-½ litro de leche
-2 copas de ginebra (se podría también hacer con ron)
-1 cucharada de azúcar
-Canela en polvo

Modo de preparación

La leche, que ha de estar muy fría, se pone en el vaso de la batidora junto con la ginebra y el azúcar.

Se bate todo bien hasta que quede una mezcla homogénea y se sirve en los vasos que suelen ser altos para este cóctel.

Se espolvorea al gusto un poco de canela por encima para decorar y dar un poco de sabor.

Destornillador de Ron

El destornillador es un cóctel muy sencillo. Debe su nombre a la herramienta con la que lo removían los obreros de Estados Unidos en los años 50, al no disponer de una varilla adecuada.

Su variante más internacional lleva como ingrediente principal el vodka, pero hoy vamos a enseñaros otra manera, igualmente deliciosa, a base de ron añejo.

Ingredientes

-Hielo picado
-10 centilitros de Ron añejo
-1 chorrito de zumo de naranja
-Guindas

Preparación

Se puede preparar directamente en el vaso que en este caso será de los bajos de culo ancho.

Primero lo llenamos de hielo picado hasta la mitad. Echamos el ron añejo y un chorrito de zumo de naranja.

Se remueve todo con una varilla y como decoración se le pueden añadir dos guindas o una rodaja de naranja. Como veis en la foto se pueden introducir también unas rodajas en el cóctel para darle más sabor.

Piña colada

Uno de los cócteles más conocidos y que se bebe en todo el mundo. Proviene de la zona del Caribe.

Ingredientes

-8 centilitros de ron blanco
-3 centilitros de leche de coco
-Una rodaja de piña natural, también puede ser zumo

Modo de preparación

Agregar a la licuadora todos los ingredientes excepto el hielo.

Licuar los ingredientes hasta que todo esté muy bien batido. Después, echar el hielo y volver a batir.

Se sirve en vaso fantasía y se suele decorar con una rodaja de piña.

Algo muy original que también se puede hacer es servir en un coco o una piña vaciados previamente.