Mojito de manzana (imagen: plusesmas.com)

Ingredientes del Mojito de manzana:

-       1 ½ onzas de ron 

-       1 ½ onzas de jarabe de limón

-       3 rebanadas de manzana

-       1/16 onzas de cucharadita de canela

-       1/8 cucharadita de nuez moscada

-       2 ramitas de menta

-       Un chorrito de soda

-       Una rebanada muy delgada de manzana para decora

Preparación del Mojito de manzana:

-       En coctelera colocar las manzanas, la canela, la nuez moscada y la menta. Mezclar bien para que todos los ingredientes se incorporen.

-       Añadir el ron junto al jugo de limón y seguir agitando para que el licor se mezcle con el resto de los ingredientes.

-       Pasar la mezcla de la coctelera por un colador y añadirle un chorrito de soda, de preferencia de tonalidad blanca.

-       Servir el Mojito de manzana en una copa o un vaso pequeño.

-       Decorar el coctel con la rebanada de manzana delgada.

Si lo deseas bien helado tienes que añadirle unos cuantos hielos a la coctelera cuando estés mezclando los ingredientes.

¡Sí! La bebida de los piratas también tiene su día, se celebra hoy y es también cuando Jack Sparrow aprovecha consumir muchos cocteles con ron y caminar menos estable de lo que acostumbra a hacerlo. Por esto, el personaje más conocido de Piratas del Caribe sólo por hoy se convierte en chef para contagiarte con su zig-zag de borracho. Prepara unos cocteles con Ron  y conviértete en un verdadero pirata. He aquí un Daiquiri de mango y un Ron granizado de coco.

DAIQUIRI DE MANGO

En una licuadora, coloca 2 cubetas de hielo, 2 mangos, ¼ de jugo de lima, 4 onzas de ron (Hay algunos que vienen con sabor a mango) y una cucharada de azúcar. Licua hasta que la mezcla adquiera una textura suave y de granizado. Sirve enseguida. Este es uno de los cocteles con ron que puedes acompañarlo con patatas fritas y salsa de palta.

RON GRANIZADO DE COCO

En una licuadora, coloca 1 taza de coco fresco (parcialmente descongelado), 3 cucharadas de leche condensada, 2 cucharadas de ron (tú eliges si blanco, dorado o de coco) y 2 tazas de hielo. Combina hasta adquirir una mezcla suave. Vierte la bebida en un vaso y puedes esparcir encima  coco tostado.

Celebra este día acompañado de estos cocteles con ron sugeridos por el ‘chef’ Jack Sparrow. No olvides que estos cocteles con ron te harán caminar como el famoso pirata, así que recomendaría despejar el ambiente. 

Por esta razón te dejamos la receta para que prepares un delicioso cóctel de coco:

coco: es.123rf.com

Ingredientes:

-       2 tazas de leche

-       ¾ leche de crema

-       /4 taza de ron de coco

-       /4 taza  crema de néctar de coco

-       /3 taza de hojuelas de coco tostado

-       /2 taza de crema de batir

-       2 onzas de chocolate semi-dulce rallado

-       2 cocos partidos por la mitad

Preparación:

-       En un bowl pequeño mezclar la leche, el néctar de coco, la leche de crema, el ron y el chocolate.

-       Calentarlo, pero no dejar que hierva.

-       Poner el cóctel en las tapas de coco.

-       Preparar la crema de batir y ponerla sobre la bebida.

-       Decorar con el coco tostado.

Para los más pequeños puedes preparar una leche de coco o unos cócteles sin alcohol.

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Ingredientes:

-       Se necesita la corteza de una piña , abierta por la parte de arriba y vaciada

-       1 onza de vodka

-       1onza de ron

-       4 onzas de limonada dulce

-       2 onzas de jugo de lima

-       Bastante hielo, picado

Preparación:

-       Mezclar todo en dentro de la piña

Puedes adornarla agregándole sorbetes de colores, flores grandes de colores, sombrillas para cócteles de colores llamativos. Este trago queda perfecto para esas reuniones en la playa, o en una piscina. Esta bebida es tradicional y es muestra de hospitalidad para cualquier persona que recibas en tu casa.

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Fuente: bifumania.blogspot.com

¿Recuerdan la escena de El padrino II cuando Fredo y Michael Corleone se encuentran en La Habana? Si acaso la respuesta es no, deberían volver a ver la película por dos motivos: por el simple gusto del buen cine de la mafia y para fijarse en la bebida que ameniza la conversación, un daqiuirí de plátano.

Mundialmente conocido por ser una mezcla frutal, el daiquirí se sirvió por primera vez en Cuba. De hecho, su nombre es el de una playa cercana a la capital de la isla y como todo buen trago del caribe lleva ron. El célebre escritor estadounidense Ernest Hemingway se declaró admirador de la bebida en un pasaje de su novela Islas en el Golfo, cuando dice: “La bebida no podía ser mejor, ni siquiera parecida, en ninguna otra parte del mundo”.

Al igual que Hemingway, muchos opinan que el mejor daiquirí se lo prepara en el bar El Floridita, en La Habana. La receta original incluye ron blanco, limón, azúcar y hielo y se sirve en copa de coctel. La versión Floridita lleva cinco gotas de marroquino, ese licor glutinoso y dulce, y se sirve prácticamente hecho granizo.

Lo mejor de esta combinación es que es flexible a los gustos, ofrece tantas posibilidades como nombres ingeniosos. Hay, incluso, una colección hecha con ron oscuro que lleva los nombres de varias ciudades: si tiene cerezas es de Kiev; si tiene arándanos, de Moscú; si lleva canela y manzana, de Viena…

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El Bahama Mama es un fabuloso cóctel tropical que incluye dos tipos de ron, por un lado el oscuro y por otro el Bacardi 151. Los licores de café y coco acompañados del zumo de piña darán el toque tropical a la bebida.

Es una bebida perfecta para el verano que siempre debe estar en nuestra lista de cócteles ya que normalmente gusta a todos. Si viajamos a las islas del caribe comúnmente vendrá servida dentro de  un coco, presentación que hace que esta mezcla sea aun más atractiva.

Ingredientes:

• 1/4 oz. licor de café
• 1/2 oz. ron oscuro
• 1/2 oz. licor de coco
• 1/4 oz. 151 Bacardi ron
• zumo de ½ limón
• 4 oz. de zumo de piña
• una fresa o una cereza para la presentación del cóctel.

Modo de preparación

1. Echar todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
2. Agitar hasta que la mezcla esté bien fría
3. Servir en un vaso Collins con hielo triturado
4. colocar la fresa/cereza para adornar la bebida.

Foto de la web: mercadocalabajio.com

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Este delicioso cóctel tiene la apariencia de un inocente batido de fresa pero lleva un toque de alcohol que le hace ideal para tomar a cualquier hora. Es cremoso pero a la vez refrescante.

Se puede variar su sabor cambiando la fruta con la que lo preparamos. Resultará igualmente exquisito y así podemos degustar múltiples sabores dependiendo de la fruta que guste a cada uno y sus preferencias. Hoy preparamos el bombón de fresa.

Ingredientes

-4 centilitros de ron
-4 centilitros de Baileys (o cualquier otra marca de este tipo de licor)
-6 centilitros de pulpa de fresa
-3 centilitros de leche condensada

Modo de elaboración

Ponemos todos los ingredientes en la batidora junto con unos cubitos de hielo y batimos bien hasta que esté todo bien triturado.

Se suele servir en copa alta y podemos decorar al gusto, normalmente con unas fresas o un poco de menta fresca.

Zombie, un cóctel con sabor a frutas

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Este cóctel creado en 1934, es otro de los denominados “tiki” procedentes de la cultura polinesia.

Lleva gran variedad de zumos de fruta por lo que es ideal para tomar a cualquier hora y se puede variar el sabor, cambiando unos zumos por otros, dependiendo de nuestros gustos.

Ingredientes

-Hielo
-3 centilitros de ron blanco y 3 centilitros de ron oscuro
-3 centilitros de zumo de piña
-3 centilitros de zumo de naranja
-1 chorrito de licor de plátano
-1 chorrito de granadina

Modo de elaboración

Se echan todos los ingredientes en la coctelera con mucho hielo. Se agitan con fuerza durante unos segundos y se sirve en vaso de tubo o vaso ancho con mucho hielo.

Se puede decorar con una rodaja de plátano o de naranja.

Aquí tenéis un ejemplo de cómo prepararlo.

Leche de pantera

Bebida muy suave debido a su base de leche. Tiene muchas variantes pero la más conocida sería la Leche de Pantera Rosa, que se prepararía como vamos a ver a continuación, pero añadiéndole granadina para darle color.

Ingredientes (4 personas)

-½ litro de leche
-2 copas de ginebra (se podría también hacer con ron)
-1 cucharada de azúcar
-Canela en polvo

Modo de preparación

La leche, que ha de estar muy fría, se pone en el vaso de la batidora junto con la ginebra y el azúcar.

Se bate todo bien hasta que quede una mezcla homogénea y se sirve en los vasos que suelen ser altos para este cóctel.

Se espolvorea al gusto un poco de canela por encima para decorar y dar un poco de sabor.

Destornillador de Ron

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El destornillador es un cóctel muy sencillo. Debe su nombre a la herramienta con la que lo removían los obreros de Estados Unidos en los años 50, al no disponer de una varilla adecuada.

Su variante más internacional lleva como ingrediente principal el vodka, pero hoy vamos a enseñaros otra manera, igualmente deliciosa, a base de ron añejo.

Ingredientes

-Hielo picado
-10 centilitros de Ron añejo
-1 chorrito de zumo de naranja
-Guindas

Preparación

Se puede preparar directamente en el vaso que en este caso será de los bajos de culo ancho.

Primero lo llenamos de hielo picado hasta la mitad. Echamos el ron añejo y un chorrito de zumo de naranja.

Se remueve todo con una varilla y como decoración se le pueden añadir dos guindas o una rodaja de naranja. Como veis en la foto se pueden introducir también unas rodajas en el cóctel para darle más sabor.